雖然名字有點奇怪，但我們可以接受，因為起司就是好東西，對吧？Cheese good factory 是 Rycom Mall 餐廳中相對較新的一員。位於商場 4 樓的 Cheese good factory 有一種高級餐廳的感覺，因為在商場裡，大多數的餐廳都是共用座位，而 Cheese good factory 卻是一間獨立的餐廳。
我們一開始並不順利，儘管餐廳大部分時間都是空的，但我們還是等了十分鐘才等到一張桌子，這讓我們感到有點困惑，但當我們坐下後，食物卻讓我們感到滿意。基本上，每樣東西（大多數）都會搭配起司，這對餐廳以北海道的牛奶和起司為主也是合理的，北海道以乳製品聞名。
雖然如此，餐廳的菜單還是相當多樣化的，如果您想吃清淡一點的話，當然有芝士醬煎三文魚，還有美味的培根凱撒沙拉，我們試過的其中一個選擇就是在餐桌上放上新鮮磨碎的芝士。不過我們追求的是與眾不同的口味，所以選擇了下圖這道藍色[ 2]芝士醬的沖繩紫[ 1 ]紅薯團子。地瓜團味道清淡，帶有柔和的地瓜味，與帶有藍芝士和蜂蜜甜味的芝士醬完美搭配。一切都搭配得很好，顯示出菜單上花了不少心思。搭配肉類、魚類等的不是隨便的起司醬汁，而是互相襯托、真正襯托出菜餚的味道。
如果您是在晚餐時光顧，他們有一份 2100 日元的套餐，包含兩道菜肴和配菜，考慮到其他菜單都是單點的話，這個價格就非常划算了。
11:00am – 11:00pm (L.O 10:00pm)
098-975-6783
Cheese Good Factory
Cheese Good Factory
Cheese Good Factory
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