Bistro Luire

Bistro Luire 是一家迷人的餐廳，採用新鮮的沖繩和歐洲食材烹製意大利和法國美食。引人注目的建築物位於6號公路上，坐落於真榮田岬和殘波岬的沿岸。

當我進入餐廳時，友善的工作人員向我打招呼，帶我到窗口附近的桌子上，並隨即向我介紹飲品餐牌。餐廳氣氛從容，而我亦很欣賞優雅舒適的裝飾。

餐牌提供多種有趣的選擇，主菜價格在1200至2000日元之間。我的晚餐是由非常友善而且才華橫溢的廚師兼老闆 Yoichi Ueno 準備和招待的，他告訴我他三年前才開了這家餐廳。
首先，我嘗試了冷帶子熱那亞意粉，這是一道清新的冷意粉，配以北海道烤帶子，羅勒和意大利芝士，在炎熱的天氣下非常適合！

接下來，我點了小餐館漢堡；這家餐廳的招牌漢堡由100％石垣牛肉製成。漢堡上面放了普羅旺斯燉菜，配以水牛芝士和車打芝士，以及一份完美調味的薯條。最後，我享用了一盤精美的烤鴨胸配意大利紅酒醬，烤蔬菜和一個可愛的小炸粟米球。

所有菜餚都精美呈現，配料是如此新鮮，而且味道完美融合。我有一個非常美好的用餐經歷，很快便會再次回來！