牧志公設市場

毎日食料品などの買い出しに行くのは大変…どこに行ったらいいかわからない場合はなおさらです。しかし沖縄には、全ての買い物ニーズを満たしてくれる「牧志公設市場」があります。ここは長年営業しているため、ショッピングアイコンや観光名所にまでなっている印象。その知名度から多くのブログや海外のテレビ番組でも紹介されたことがあります。有名なところでは、今は亡きアンソニー・ボーディンの「アンソニー世界を駆ける（Parts Unknown）」という旅行・フードショーでも取り上げられました。沖縄の中でも最も人気のある買い物＆お食事スポットですが、いつも店舗の業者さんたちがあたたかく迎えてくれるこの市場を是非今回は紹介したいと思います。

1950年に開設した牧志公設市場は、老朽化による建て替えのため2019年6月に惜しまれながら閉館し、現在は旧市場から3分の場所で仮設市場として運営しています。2階建ての建物の中には、たくさんの商品が並んでいますが、新鮮な野菜や果物、里帰りの時に重宝しそうな多種多様なお土産品や各種肉製品だけでなく、やはり目につくのは沖縄近海で獲れた海産物！周りを海に囲まれたここ沖縄では海産物の種類が非常に豊富で、沖縄料理には欠かせません。また、市場を見て回っている間にお腹がすいてきたら、1階で食材を買い、同じ市場の建物の2階で調理してもらうことができるのです！私は、いい感じのサイズの魚を買い（とてもお買い得でした）バター焼きにしてもらいました。調理してもらうのにひとり550円ほどかかりますが、魚介類の下ごしらえや調理までしてもらい、自宅のように掃除もしなくていいのでとってもラク！お腹が満たされたらまた買い物を続けることができます。食後のデザートのお勧めは、紅芋タルト。沖縄に来たら絶対食べてほしい一品です。

牧志公設市場は、地元の人たちがと豊富な食材が迎えてくれる唯一無二の場所。世界中で愛されるのもうなづけます。ここでの買い物＆お食事は沖縄での思い出に残る体験になることは間違いなし。私もリピ決定です！

Googleマップリンク：https://goo.gl/maps/ojF4SxWnYSbtNXUn6
Tel#: 098-867-6560
ウェブサイト：https://kosetsu-ichiba.com/
支払方法：現金。店舗によりクレジットカード使用可
営業時間：午前8:00～午後9:00pm（毎日営業）（店舗により変更あり）/ 毎月第4日曜日定休