每個人都知道度假的黃金法則:永遠不會空手而回。紀念品在日本文化中有著重要的地位,特別是在食物方面,他們甚至為此有個特殊名稱,叫做 “伴手禮“ (Omiyage) 。伴手禮不僅僅是一種品味或禮物。事實上,它幾乎就像禮物贈送中的藝術形式,表達了對某人的感謝。這不僅可以發生在旅行之後,也可以在應用在歡迎新鄰居、拜訪您的前辦公室或與老朋友會面時。這裡有一些沖繩最受歡迎和獨特的伴手禮。
紅芋 (Beni-imo) 起司塔
說到伴手禮名單,怎能不先提到紅芋?如果您去過沖繩的任何地方,毫無疑問地一定會遇到這些被稱為紅芋的紫色番薯。因為它如此受歡迎,紅芋在伴手禮方面長紅不衰,並已擴展到冰淇淋、椒鹽脆餅條、夾心酥、大福(麻糬)、起司蛋糕,甚至是──面霜!對我來說,我認為最棒的是 Pablo 的迷你起司塔。奶油餡料上面塗上柔軟的紅芋泥,除了有點置身天堂的味道外,我還能說什麼。您可以在國際通 (Kokusaidouri) 的 Pablo’s cheese tart 找到它們。
琉球玻璃
如果您真的想表達感謝之意,為什麼更努力點帶回一些非常特別的東西呢?雖然它不是食物,但這個紀念品可是根深蒂固地存在琉球文化之中。我說的是琉球玻璃。這些通常是半透明的玻璃混合了鮮豔的色彩,使其比一般的餐具更具有裝飾性的感覺。先不說這已經是很能表現出感謝的一樣紀念品,它還有一個額外的好處,就是能看到專業人員將熔化的熱玻璃模塑成精心製作的手工餐具。您也可以選擇親自下去製作,當成額外的體驗。有幾個地方可以讓您這麼做,但最受歡迎的是琉球玻璃村 (Ryukyu Glass Village) 。請通過https://www.ryukyu-glass.co.jp 與他們聯繫。
石垣牛
對於想要奢華的伴手禮的人,在此為您呈上石垣牛。顯然,這樣紀念品最好是從石垣島買來的,但別擔心,在沖繩島上也可以找到。石垣牛的大理石花紋中可不是開玩笑的。在八重山 (Yaeyama) 地區生產,每塊牛肉必須經過大理石花紋比例的仔細檢查,才能正式標記為石垣牛品質。您通常可以在包裝上看到它帶有貼紙的認證,上面寫著它是來自石垣島的牛肉。最容易找到的地方是在機場,但您也可以在國際通的i牧志 (Makishi) 市場附近找到它們。請到 http://www.ishigakigyu.com 了解更多關於石垣牛的資訊。
波布蛇酒 (Habu Sake)
想要危險的感覺嗎?無論我和誰談論這個紀念品,總是得到同樣的問題:“那麼,這清酒裡有毒嗎?” 沒錯──就是波布蛇酒。它是一瓶泡盛 (Awamori) ,裡面加入了一條完整的波布蛇。不用擔心,因為毒性已溶解在酒精中,使其能被安全食用。我相信波布蛇本身只是純粹的裝飾性,並且絕對不會影響它的味道。當我試喝時,的確有感覺到一陣灼熱衝上胸口,但這應該只是因為泡盛吧。您可以在國際通和北谷町的 Depot Island 裡的紀念品商店找到它。也有裡面沒有波布蛇小型版,可以帶回海關非常嚴格的國家。
豬頭皮 (Chiraga)
那該送什麼給亦敵亦友的人呢?對我來說,這個紀念品非常適合那些對其感情混亂的人。一方面,它是一種非常美味而獨一無二的小吃,但另一方面,您真的送給某人一張豬臉了。想笑就盡量吧,但我確實覺得這是最合適給這樣一個人的禮物。看著他們如何吃豬的臉也很有趣。或許從耳朵開始?怎麼說也算一個美妙的伴手禮就是了。這項禮物實際上更常見,可以在更多的紀念品店裡找到,尤其是在來客夢 (Rycom mall) 。在國際通和 Depot Island 也能找到。