リンケンズキッチン

沖縄への観光需要も高まって近年沖縄料理も次第に人気を集めるようになりました。那覇市内にも北谷町にも数多くの飲食店が立ち並び、どこに行こうか迷ってしまうほどです。でも、ふと思ったことはありませんか？「どこに行けば本当の伝統的ないわゆる『沖縄料理』が食べられるんだろう」と。今回はその質問に答えたいと思います。

リンケンズキッチンは、沖縄本島内でも数少ない沖縄料理を提供する店舗です。ここでは食事だけでなく建物の外観から内装デザインまで、全て伝統的な沖縄を表しており、そのメニューも、テビチやゴーヤーチャンプルー、沖縄そば、タコライス、そして沖縄天ぷらなどがあります。沖縄天ぷらと本土の天ぷらの違いはその衣。沖縄天ぷらの衣はフリッターのように厚く、下味もしっかりついています。またリンケンズキッチンには、ターンムの唐揚げやジーマーミ豆腐、島ラッキョウの漬物などもあります。私が気になったのは、ミミガーのピーナッツ和え。残念ながら今回は遠慮させていただきましたが、どんな味なんでしょう…是非みなさんはチャレンジしてみてください。メニューの多くは小皿で一品ずつ提供されますので、ご飯と一緒にがっつりとお食事をするという感じではありません。価格帯としては一品400～600円。お酒をオーダーすると少し高めの価格帯になるかもしれません。

リンケンズキッチンは、県外や海外から沖縄を訪れた人を連れて行くにはかなりお勧め。伝統的沖縄料理を、ビールや泡盛と一緒に楽しむことができます。リンケンズキッチンは、北谷町の観覧車からサンセットビーチの方へ進むと、ビーチの入口（シャワー室の反対側）付近にあります。

店舗名： リンケンズキッチン（飲食店）
Google地図リンク： https://goo.gl/maps/jWBktZZRY4Q2
電話番号： 098-926-3008
ウェブサイト： http://www.rinken.gr.jp/kitchen/
支払い方法：現金、クレジットカード、Apple Payなど
営業時間： 17:00～23:00 （L.O.22:30）、年中無休