ファミリーレストラン ココス

今回ご紹介するのは、ファミリーレストラン「ココス」です！あの海外でも有名なトッピングたくさんのカレー屋さん？…違います。あのディズニー映画に出てたミゲルのひいおばあちゃん？…違います。ココスはいわゆるファミリーレストランのチェーンで、日本のファミレスの中でいちばんアメリカのファミレスに近い（ボックス席があって、カウンターがあって、夜遅くまで営業していて、もちろん美味しいハンバーグがある！）と思います。もちろんアメリカと違い、ハンバーグはライスと一緒に出てくるわけですが。

まず、ハンバーグについてご説明しましょう。ココスの画像やポスターを見ると必ずハンバーグが写っているところを見ると、イチオシであることは間違いないでしょう。こんなに美味しいのだから、自信を持ってあらゆるところで推していくべきです。ところで、ハンバーグの見た目はいたって普通（すみません）ですが、一度フォークを刺すとそこから簡単に切ることができるほど柔らかい。そのジューシーなビーフをミディアムレアに調理した、完璧な仕上がり。この「ミディアムレア」の焼き加減について、実は私自身「食べても大丈夫かな…？」という気持ちはありましたが、食べた後何事もないので問題ありません。ウェルダンの焼き加減が好みの方も、熱々の鉄板とペレット（焼き石）があるので大丈夫。ご自分で調節できます。他のメニューとしては、パスタ、ピザ、サラダ、おつまみ、前菜やデザートも。私はいつもドリンクバーを頼みますが、紅茶がお気に入りです。価格帯としては、いろいろ頼むとだいたいひとり1,000円ちょっとくらい。お食事の量と質を考えるととてもリーズナブルです。

全国にココスは多くありますが、残念ながら沖縄にはまだ4店舗のみ。今回ご紹介したいのは具志川イオン店内のココス。泡瀬ベイストリートから県道85号に入るとイオンモールが左手に見えますが、ココスはイオンの駐車場の一角にあります。