五穀

日本人のこころはやっぱりご飯。あつあつ、炊きたてのご飯ほど食欲をそそるものはないでしょう。「五穀」は、このことをよくわかっていて、ご飯を料理の主役としてショーケースに並べて特に強調しています。

「五穀」は、ご飯が出てくるまでは一見普通のレストランのように見えます。ご飯は、小さなお釜に入った状態で出されます。テーブルに運ばれたご飯は約8割まで炊きあがっていて、残りの2割をどのように炊くか厳しい指示があります。これはなかなか本格的。砂時計まで渡されるのですから。そして、その味は期待通り、最高です。おかず無しでご飯だけで食べられることで、美味しいご飯だとわかります。また、十五穀米という様々な種類の穀物や小豆が入っている混ぜご飯もあります。おかずはというと、定番のとんかつ、唐揚げ、天ぷら、鯖の味噌煮、牛タンなどがありますがどれも美味。私のお薦めは、デミグラスソースを添えたカツです。日本のレストランでは、カツにとんかつソースを添えたり、カレーを合わせたりすることが多いので、面白いと思います。デザートも充実していますが、典型的な日本のデザートです。価格面は、平均より少し高いと思いますが、このレストランは量より質を重視しているので、納得できます。１品の価格は1,000円台です。

「五穀」は、あらゆるタイプの食事に利用できるでしょう。家族でのディナー、会社の同僚や友人とのランチ、そして夜のデートにはぴったりです。お店はイオンライコムモールの4階窓側にあり、眺めも良くて便利です。沖縄には、現在1店舗しかありません。お店への行き方は、イオンライコムモールに向かうだけ。「五穀」は4階の映画館のすぐ近くにあります。

住所： 沖縄県中頭郡北中城村字ライカム1番地
イオンモール沖縄ライカム4F
営業時間：11:00～23:00（毎日）
電話番号：098-923-2350
ウェブサイト：http://gokoku-pierthirty.net/
Googleマップ: https://goo.gl/maps/zvteXfJs3Eigfy6GA