セイルフィッシュカフェ

南国のバカンスアイランドにあるホテルビュッフェ・レストランは、常に厳しい競争にさらされている。それは、すべてのレストランが直面する自然の摂理と言えるだろう。新進気鋭のレストランがひしめく中、セイルフィッシュ・カフェは幸運なことに、そのクオリティを保ち、人気を維持している。一体どうやって？その理由を今回は紐解いていこう。

恩納村にあるルネッサンス・リゾート・オキナワ。その1階にあるセイルフィッシュ・カフェは、ホテル棟のビーチ側に隣接しているため、沖縄の代名詞とも言える美しいビーチと海を眺めながらおいしいリゾート料理を楽しむことができる。料理の紹介はまず、メインから始めよう。通常、肉のカービングステーションがあり、豚バラ肉やローストビーフが提供される。なんだかよくわからないが、目の前で切り分けられる焼きたての肉はセクシーだ！といつも思う。何度も足を運ぶ手間を省くため、私はいつも2～3切れ頼むことにしている。

そのほか、石窯で焼いたピザ、パエリア、カレー、寿司、フライドチキン、ローストチキン、日本料理、ペストリー、デザートもおいしい。特に興味深かったのはどら焼きが作れるステーション。通常の具材の他に、ホイップクリーム、抹茶、ナッツ、そしてチョコレートまで入れることができる！なんてクレイジーなんだ。見事に完成。お値段は一人4,000円前後とちょっと高めだが、最近の他のホテルのビュッフェと比べれば悪くない。メニューも豊富で元が取れること間違いなしだ。節約のヒント：複数の食事券をセットで買うとおまけで1枚食事券がもらえる。食事の前にロビーで購入することをお忘れなく。

セイルフィッシュ・カフェのビュッフェは、観光客や日曜のファミリーブランチ、そして大切なデートやクライアントとのミーティングにピッタリ。気の合う仲間との外食には向かないかもしれないが、まあ使えるだろう。行き方は、もし恩納村より南にいるなら58号線を北上。恩納村の辺りまで来ると、巨大なルネッサンス・リゾート・オキナワが左手に見えてくる。巨大なホテルなので、見逃すことはないだろう！

グーグルマップ位置リンク：https://maps.app.goo.gl/gx8i8k7mR7M5yxTj9

電話番号： 098-965-0707

ウェブサイト：http://renaissance-okinawa.com/restaurant/sailfishcafe/

営業時間 7:00am～10:00am、11:30am～14:30pm、17:30pm～21:30pm（それぞれ朝食、昼食、夕食）。