ビーフステーキ通としては、沖縄が良質な牛肉の産地であるにも関わらずその存在が軽視されていると常に感じています。もちろん、アンガスビーフや神戸牛など超がつくほど有名なビーフもありますが、少なくとも石垣牛はもっと広く知られるべきでは?イメージにはないかもしれませんが、ウチナーンチュがビーフステーキ好きということは県内にステーキハウスが多数あることからも明らかです。その中でも勢いを増しているのがこの「いきなりステーキ」です。
まず、メニューから見てみましょう。リブアイ、サーロイン、フィレ、国産サーロインの4つから選べ、メニューはまさにそれだけ!ビーフステーキ一本で勝負しています。当たり前ですが、ベジタリアンの方が来るところではありません…。そして、いきなりステーキが他のステーキハウスと決定的に違うところは、グラムで注文できるということ。まさに好きなだけ食べることができます(無理しないでくださいね)。価格もグラム単位になっており、自分で量を決めることができるのです。また、リブアイの最低注文グラム数が300グラムからとなっており、小食な人は注文もできません。好みの部位とグラム数が決まったら、焼き加減を伝え(私は何がなんでもレアです)熱々のプレートで出てくるのを待つだけ。味はもちろん最高で、さらに醬油やワサビ、塩コショウで自分なりのアレンジでいただくこともできます。サイドメニューには白ご飯とスモールサラダがついてきます。アドバイス:ステーキは鉄板の上にコーンと一緒に提供されますが、他のものがよければ無料で変更することもできます。価格は、部位によりますがグラムあたり7~10円で、私はたいてい350グラムのリブアイを注文して2,500円くらいです。
ステーキ好きなら絶対訪れたいいきなりステーキ。フードコート内の店舗にも関わらずいつ行っても行列ができています。信じられないならご自身で行ってみてください。ランチやディナーの時間帯には最低でも2列の待ち行列ができていることでしょう。イオンモール沖縄ライカムのフードコート内にあるのでアクセスも簡単。定期的に通うつもりなら、肉マイレージカードを作るのを忘れずに!
店舗名:いきなりステーキ(レストラン)
Googleマップ位置情報:https://goo.gl/maps/sqTmdn7HLkp
電話番号:098-989-1291
ウェブサイト:http://ikinaristeak.com/
支払方法:現金、クレジットカード、WaonやiDなどの電子マネー
営業時間:午前10:00~午後10:00、ラストオーダーは午後9:30(毎日営業)